Kısaca
- Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, dernekler ile birlikte 5. Geleneksel Kaçamak Yemeği programını Kocaeli Kongre Merkezi’nde düzenledi.
- Programa Büyükşehir Belediye Başkanı Tahir Büyükakın ve AK Parti Kocaeli Milletvekili Radiye Sezer Katırcıoğlu katıldı.
- Başkan Büyükakın, kültürün yaşatılmasının gelecek nesiller için önemli olduğunu söyledi.
Mısır ununun kaynar suda pişirilmesiyle hazırlanan, Balkan kültüründen gelen Kaçamak yemeği, 5. kez Kocaeli’de düzenlenen etkinlikle bir araya geldi. Program Kocaeli Kongre Merkezi’nde gerçekleşti ve Büyükşehir Belediye Başkanı Tahir Büyükakın ile AK Parti Kocaeli Milletvekili Radiye Sezer Katırcıoğlu’nun da katılımıyla renkli görüntülere sahne oldu.
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi’nin Kocaeli Istrancalılar Kültür ve Dayanışma Derneği, Pomak Dernekler Federasyonu, Mehmet Ali Paşa Halk Oyunları Spor Kulübü ve Balkan Türkleri Kültür ve Dayanışma Derneği ile birlikte düzenlediği programda, Balkan Türklerinin geleneksel lezzetlerinden Kaçamak yemeği bir kez daha bir araya getirildi.
Programa; Büyükşehir Belediye Başkanı Tahir Büyükakın, AK Parti Kocaeli Milletvekili Radiye Sezer Katırcıoğlu, AK Parti Kocaeli İl Başkan Yardımcısı Ali Güney, AK Parti İzmit İlçe Başkanı Halil Güngör Dokuzlar, önceki dönem Sağlık Bakanı Kazım Dinç ve eşi Nihal Dinç, Kocaeli Kent Konseyi Başkanı Ceyhun Yalçın, Pomak Dernekleri Federasyonu Başkanı Bayram Eren, Kocaeli Istrancalılar Derneği Başkanı Kamil Terzi, Kocaeli Pomak Kültür Derneği Başkanı Dr. Orhan Eren ve Mehmet Ali Paşa Halk Oyunları Spor Kulübü ve Balkan Türkleri Kültür ve Dayanışma Derneği Başkanı Özkan Göçenler katıldı. Sivil toplum kuruluşlarının başkan ve temsilcileri, muhtarlar, Türkiye’nin çeşitli illerinden vatandaşlar ve çok sayıda Kocaelili de programda yer aldı.
Konuşmasında her yıl programın bir öncekinden daha güzel olduğunu belirten Başkan Büyükakın, kaçamağın bahane, asıl amacın kültürü yaşatmak ve değerleri gelecek nesillere aktarmak olduğunu söyledi. Büyükakın, "Kültürünüz yoksa siz de yoksunuzdur. Size ait olan bir kültür varsa varsınızdır. Onun için bu politikaları kararlı bir şekilde uyguluyoruz" dedi.
Büyükakın, Ramazan ayında Balkanlarda kurulan kardeşlik sofralarının bu anlayışın bir ürünü olduğunu vurgulayarak, Balkanlara sahip çıkmayanın Türkiye’ye sahip çıkma şansının olmadığını ifade etti. Önümüzdeki dönemde bu çalışmaların Türkistan’a doğru genişletileceğini, Afrika, Orta Doğu ve Uzak Doğu’da da benzer adımların atılacağını belirtti.
Milletvekili Radiye Sezer Katırcıoğlu, Kocaeli’nin her sokağında farklı kültürler, lezzetler ve hatıralar görülebildiğini, bunun kentin zengin kültürünü gösterdiğini söyledi. Dernek başkanlarından Kamil Terzi, Kaçamak yemeğinin kültürü, geleneği ve ortak hafızayı yaşatmanın bir aracı olduğunu ifade etti.
Orhan Eren, Balkanlar ile Kocaeli arasındaki bağlara katkı sunduğu için Tahir Büyükakın’a teşekkür etti. Ceyhun Yalçın ise geleneklerin ve kültürün kuşaktan kuşağa aktarılmasını istediklerini söyledi.
Konuşmaların ardından İstanbul Binkılıç Köyü’nden gelen Muhtar Nazan Kurtan, Başkan Büyükakın’a Istranca’nın yöresel lezzetlerinden hediye etti. Ardından Başkan Büyükakın ve protokol üyeleri, kazanda pişirilen Kaçamak yemeğini dualar eşliğinde karıştırdı.
İzmit MAP HOYTAG Halk Oyunları Grubu ile Burgaz Ruhen Halk Oyunları’nın gösterileri programa renk kattı. Cüneyt Şentürk’ün türküleriyle devam eden programda davetliler doyasıya eğlendi.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
